Oggi si cucina

Stanotte Rebecca non è stata bene,quindi oggi niente asilo!

Che fare quindi?

Sorvolando sul fatto che io domani ho un esame che è un casino,mi sono dovuta spremere le meningi per intrattenerla tutta la mattina...e quindi MUFFIN !

gli ingredienti in casa c'erano tutti...tranne le gocce di cioccolato (poco importa,saranno muffin originali).

Bene,dopo aver spantegato farina,zucchero e cacao un pò ovunque (per la gioia di mia mamma) abbiamo infornato i dolcetti e MERAVIGLIA sono venuti buonissimi!

Questa è le ricetta che mi ero copiata da cookaround,sono semplicissimi e ci si mette davvero un attimo a farli

INGREDIENTI x 12 pezzi (a me ne sono venuti un pò di più!)
200 gr di farina 00
190 gr di zucchero
150 ml di latte
2 uova
1/2 bustina di lievito per dolci
50 gr di goccie di cioccolato (noi non le avevamo!)
60 gr di cacao amaro
50 gr di burro

°rompere le uova in una ciotola capiente
°unire il latte e mescolare
nel frattempo far sciogliere il burro a bagno Maria
°versarlo alle uova e al latte
°aggiungere lo zucchero e mescolare
°unire la farina e amalgamarla per bene
°poi aggiungere il cacao
°infine unire il lievito
°infornare a 180° per 20 minuti.

ho fatto le foto ma non rendono..in compenso ne abbiamo già mangiati un bel pò!!